Vaniljsås

Vaniljsås

Vaniljsås passar bra till bakelser, speciellt till paj.

Tid: under 30 minuter
4 portioner

Ingredienser

  • 3 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 3 äggulor
  • eventuellt lite stevia

Gör såhär

• Använd 1 dl av grädden och häll ner i en kastrull tillsammans med vaniljpulver. Låt koka under omrörning och ta sedan bort kastrullen från plattan och låt svalna.
• Vispa äggulorna medan grädden svalnar. Tillsätt eventuellt lite stevia.
• Blanda äggulorna med vaniljgrädden. Sjud vaniljsåsen försiktigt på låg värme under vispning tills den tjocknat något. Ta vaniljsåsen från värmen och häll över i en skål. Låt kallna.
• Vispa upp resterande grädde och häll ner i vaniljsåsen.

Tips!

Stevia finns att köpa på Bodystore.

Gillade du receptet?

Om du gillade receptet så rekommenderas boken LCHF för kvinnor.

Vaniljsås
7 röster

LCHf-appen Pro 500x levamedlchf

  • lisasgodbitar.se

    Gjorde denna i helgen och den var super! Tack för receptet / Lisasgodbitar.se

  • Henrik Allt om LCHF

    Denna måste testas!

  • Alex

    smaka väl inte jätte bra kanske men men värt ett försök.