Ett väldigt gott recept på tacogratäng som uppskattas av många.
Tid: 60 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 påse tacokrydda (eller egen tacokrydda)
- Ca 300 g broccoli
- 1 burk krossade tomater
- 1 purjolök
- 2 dl crème fraiche
- 200 gram philadelphiaost
- 1 påse riven ost
- 1 röd paprika
Gör såhär
• Bryn köttfärs och purjolök i en stekpanna.
• Tillsätt sedan tacokrydda och krossade tomater. Låt puttra i 20 minuter.
• Bred ut Philadelphiaosten i en ugnssäker form och bred därefter över crème fraiche.
• Fördela köttfärsröran över crème fraichen och strö över hackade paprikan och den rivna osten.
• Ställ in i 200 grader varm ugn i ca 20 minuter.
• Servera gärna med någon grönsallad.
Tips!
• Stek lite broccoli med köttfärsen så blir den matligare.
• Pröva att även steka lite riven morot och pressad vitlök med köttfärsen.
