Sockerkaka

Sockerkaka

Sockerkaka. En klassiker för de stora som små. Perfekt till fikabordet.

Tid: ca 45 minuter
Ca 16 bitar

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1,5 dl sukrin
  • 150 g smält smör
  • 0,5 dl vatten
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 1,5 dl Bake Pro
  • 1 tsk bakpulver

Gör så här

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Smörj en sockerkaksform.
• Vispa ägg och sukrin poröst med en elvisp.
• Tillsätt det smälta smöret och vatten. Rör ihop.
• Blanda vaniljpulver, mandelmjöl, Bake Pro och bakpulver i en bunke och häll sedan in det i ägg-smeten. Blanda.
• Grädda mitt i ugnen i ca 30-35 min.

Tips!

• Mandelmjöl finns att köpa på Bodystore.

Sockerkaka
6 röster

LCHf-appen Pro 500x levamedlchf

  • Victoria-johansson

    När jag bakade den där kakan blev den hur platt & äcklig som hellst. Undra vad jag gjorde för fel :S

  • Bizze

    Vad är bake pro?

  • Annelie

    Har provbakat o den ser fin ut1 Tål dock inte mandel så jag gör eget mjöl av solroskärnor som jag mal i matberedaren.