Ryggbiff med brysselkål och bearnaisesås

Ryggbiff med brysselkål och bearnaisesås

Ryggbiff med mumsig brysselkål och bearnaisesås.

Tid: ca 30 minuter.
4 portioner.

Ingredienser

  • Ca 600 g skivade ryggbiff (ca 150g per styck)
  • grovmalen peppar
  • 30 g smör
  • lite salt

Gör såhär

• Lägg lite grovmalen peppar på en liten tallrik och rulla kanterna på biffarna.
• Stek på medelvärme i smör under 2-3 minuter på varje sida. Salta. Stek lite längre om du vill ha den genomstekt.

Servera med

Brysselkål Enkel bearnaisesås

Ryggbiff med brysselkål och bearnaisesås
1 röst

LCHf-appen Pro 500x levamedlchf