Paprikasås

Paprikasås

Snabbt och enkelt. Passar gott till kycklingsrätter.

Tid: under 30 minuter.
6 små portioner

Ingredienser

  • 2 paprikor
  • 2 msk olivolja
  • 2 dl rysk yoghurt
  • 1 tsk pressad citron
  • 1 vitlöksklyfta
  • lite salt och pepper

Gör såhär

• Mixa paprika med olivolja.
• Blanda med yoghurt, pressad vitlök i en skål.
• Pressa ner lite citron, salta och peppra.

Tips!

• Om du har tid över kan du innan mixen hacka paprika, vitlök och steka på medlevärme i olivolja.
• Annat gott i såsen: hackad gul lök, balsamvinäger istället för citron, crème fraiche istället för yoghurt.

Paprikasås
6 röster

LCHf-appen Pro 500x levamedlchf