Ost- och skinkmuffins

Ost- och skinkmuffins

Dessa muffins assar perfekt till picniken!

Tid: ca 30 minuter
8 muffins

Ingredienser

  • 5 ägg
  • 1 dl grädde
  • 1,5 dl riven ost
  • 1 dl strimlad rökt skinka
  • 1 msk gräslök
  • salt och peppar

Gör såhär

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Rör ihop ägg, vispgrädde och ost i en bunke.
• Blanda in strimlad, rökt skinka och smaksätt med salt och peppar.
• Häll smeten i muffinsformar och grädda i ugnen i ca 20 minuter.

Tips!

• Använd gärna en muffinsplåt så formen håller bättre.
• Avsluta de sista 5 minuterna med att sätta på grillfunktionen så muffinsarna får lite mer färg.
• Variera med valfria fyllningar som salami, soltorkade tomater, valnötter, chèvre osv.

Ost- och skinkmuffins
5 röster

LCHf-appen Pro 500x levamedlchf

  • anna

    Saknas det inte ett steg eller två i receptbeskrivningen??

    • Anonymous

      Nu ska det se bra ut. Tack!