Omelett med spenat

Omelett med spenat

Omelett är nyttigt, gott och går att variera väldigt mycket. Här är en god variant med spenat.

Tid: under 30 minuter
1 portioner

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 25 g smör
  • 1,5 msk grädde
  • 1,5 msk mjölk
  • 1 dl crème fraiche
  • hackad spenat
  • salt
  • peppar

Gör såhär

• Vispa ägg med lite smält smör. Låt lite vara kvar på stekpannan för stekning.
• Blanda in grädden och mjölken.
• Grädda i stekpanna tills det har börjat stelnat lite.
• Blanda crème fraiche och lite hackad spenat, salt och lite peppar och bre ut på halva sidan av omeletten.
• När undersidan börjat få lite färg viker man omeletten i mitten.

Omelett med spenat
3 röster

LCHf-appen Pro 500x levamedlchf