Köttfärsbiffar med pepprig sås

Köttfärsbiffar med pepprig sås

Köttfärsbiffar med pepprig sås.

Tid: ca 35 minuter
4 portioner

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 2 msk chilisås
  • ½ tsk salt
  • 25 g smör
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl grädde
  • 1 tsk grovmalen peppar
  • 1 tsk soja
  • ½ dl vatten
  • lite timjan

Gör såhär

• Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs.
• Forma färsen till 8 biffar. Stek dem i rikligt smör ca 3 min på varje sida tills de är färdiga.
• Ta upp biffarna. Rör ner crème fraiche, grädde, peppar, soja, timjan och vatten i stekpannan. Koka upp såsen och lägg ner biffarna igen.
• Låt det puttra på några minuter.
• Servera gärna med någon sallad.

Gott till

Broccoli och blomkalsmos Tomatsallad

Köttfärsbiffar med pepprig sås
4 röster

LCHf-appen Pro 500x levamedlchf

  • Lotta

    Super super gott!!! =) Jag använde älgfärs och det blev riktigt mumma!

  • Gäst

    Jag använde receptet bara för såsen. Och såsen var inte god :/