Mandelmjöl

Mandelmjöl är ett jättebra sätt att ersätta vanligt mjöl med. Det kan användas till bland annat panerigar, eget bröd, pannkakor, och pajdeg.

Näringsvärde per 100 g

Mandelmjöl är väldigt rik på fett och protein och innehåller lite kolhydrater. Näringsvärdet kan variera från olika tillverkare men ser ungefär ut såhär:

Energi – 605 kcal
Protein – 22g
Fett – 57g
Kolhydrater – 4g

Gör egen mandelmjöl

Ibland kan det vara svårt att hitta mandelmjöl i butiken och då kan man göra sin egen. Det är väldigt enkelt, allt man behöver är en bra mandelkvarn. Guide.

Finns att köpa

Köp på Bodystore
Finns även i vissa Lidl-butiker, strörre matbutiker och hälsobutiker.

Recept med mandelmjöl

Pannkakor med fiberhusk Sockerkaka Enkel smörgås

Fler ingredienser ▶


LCHF-appen