Grillad kyckling med stekt halloumi – enkelt, snabbt och gott!
Ca 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer med skinn
- 200 g halloumiost
- 1-2 tsk grillkrydda utan glutamat
- 2 msk olivolja
- 3 msk smör för stekning
• Sätt ugnen på 250 grader.
• Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform. Krydda med grillkrydda.
• Ringa över olja och baka i mitten av ugnen 20-25 minuter. Skinnet ska bli krispigt och få en gyllene färg.
• Tärna och stek halloumin i smör tills den fått en gyllene färg. Strö tärningarna över kycklingen.
Tillbehör som passar
