Enkel smörgås

Enkel smörgås

Enkel och snabb smörgås för en person. Mycket godare än vad det ser ut. Är du nötallergiker kan du istället använda 2 ägg och ½ dl kokosmjöl.

Tid: under 30 minuter
Portioner: 1

Ingredienser

Gör såhär

• Vispa ägg hårt i en bunke. Tillsätt mandelmjöl, salt och det smälta smöret. Blanda ordentligt.
• Bred ut på en liten tallrik och kör i mikron cirka 2 minuter på full effekt. Brödet är klart när det har stelnat.

Tips!

• Mandelmjöl finns att köpa billigt på Bodystore.
• Går även att steka likt en pannkaka.

Enkel smörgås
18 röster

LCHf-appen Pro 500x levamedlchf

  • ami

    lätt att göra och jättegott, detta blir en favorit..

  • Maria Andersson

    Gör detta brödet nästan varje dag. Brukar lägga i ett par msk pumpakärnor och ett par msk solroskärnor. Blir lite mer tuggmotstånd då.
    Beroende på vad jag ska ha för pålägg till så smaksätter jag med lite sambal oelek, gott bl a om man ska ha stekt ägg till.

  • Christer Heed

    Letar efter bröd utan vetemjöl. Så hamnar jag här. Vill givetvis baka själv som jag redan gör med vetemjöl. Frågan jag vill be om svar till är; ingenstans (hittills) finns vanlig (jäst) bröd. Går det ej förena med LCHF diet.
    Christer Heed

  • pygmepuff

    Jättegott verkligen! Skulle man inte kunna göra dem i ugnen å på såvis få fler på samma gång? Vet bara inte hur mkt 2 min i micron motsvarar i ugnen

    • Marina Andersson07

      15-20 min 200 grader:)

  • Conny Art

    Håller på med detta nu. Är det meningen att man ska göra 4 bröd (4port) eller bara en? Dom blev i var fall väldigt små (gör i ugn).

    • levamedlchf

      Det ska vara 1 portion. Receptet har förnyats lite idag.

  • Conny Art

    Testade på nytt idag. Blev jätte bra när man gör det i stekpanna. Fluffiga och fina. Sjult mättande är dom också.

  • Emma

    Jag gjorde också med solroskärnor, jättegott!

    Detta är perfekt att ta med som frukost till jobbet utan att folk tittar snett för att man äter ägg och bacon varje dag kl 9 när alla andra äter mackor!

  • josse

    Smaksatte med lite vitlökspulver, blev jätte gott!