Chokladbollar

Chokladbollar

Ett enkelt recept på chokladbollar. De är väldigt mättande!

Ca 15 chokladbollar

Ingredienser

  • 150 g malda hasselnötter
  • 150 g kokos (+ 50g till garnering)
  • 100 g smör
  • ½ tsk vaniljpulver
  • 50 g mörk choklad (minst 70%)
  • 2 msk vispgrädde
  • 1,5 msk kallt starkt kaffe

Gör såhär

• Lägg smör, hasselnötter, kokos och vaniljpulver i en bunke.
• Smält chokladen och blanda med vispgrädde och kaffe.
• Häll över chokladsmeten i bunken och arbeta fram en jämn smet.
• Forma små chokladbollar med händerna och doppa i ett fat med kokos.
• Låt stå i kylen i 1 timme.

Chokladbollar
21 röster

LCHf-appen Pro 500x levamedlchf

  • Susanne

    Detta måste testas! :D :D :D

  • Jonas

    Absolut! Låter riktigt gott.

  • Åsa

    Önskar gärna förslag på vad man kan ha istället för nötter, nötallergi är ju väldigt vanligt, o man vill ju mumsa ändå ;)

    • Drottningholm74

      solroskärnor! :-) Det använder jag i och på allt- i stället för nötter. VI tål nötter men så rätt som det är kommer nån och fikar som inte tål….;-) Rosta den gärna lite i en torr stekpanna först och låt svalna. Blir sååå mycket godare! :-)

  • Anonymous

    Detta ska jag minsanna testa i veckan.

  • http://www.facebook.com/christian.rosen68 Christian Rosén

    Måste testa, fast med mandelmjöl som jag maler själv med mormors gamla mandelkvarn :-) Sen borde man kunna använda ögonkakao och sukrin?

  • Olagripo

    Vet inte om det är ovanligt med vaniljpulver men jag finner det inte i affärerna. Kan jag ersätta med vaniljsocker eller bakpulver?

    • Gunnar

      finns i större butiker. ta annars en vaniljstång.

      vaniljsocker är INTE att rekommendera

  • Emma

    Någon som har provat dessa ännu? Hur smakade de?

  • jenny

    Någon som testat som kan meddela hur goda dem blev?? :D

    • Jocke

      Jättegoda! Fast man orkar inte äta så många, de är väldigt mättande.

  • Annsi

    asgrymma!!!

  • Annettejohansson

    Känns ju jättekonstigt att få äta dessa när jag avstått från fett i månader så ska absolut testas ;-D

  • Gotlandsbagaren

    Annurlunda chokladbollar som nog testas någon dag.

    http://gotlandsbagaren.blogspot.se/2012/08/ledig-dag.html

  • Klara

    Jag tycker det är mycket godare när man byter ut hasselnötterna till mandel :) Annars väldigt goda!

  • Anna

    Jag tycker de var rätt smaklösa, tycker det borde ha mer chokladsmak, kakao kanske? Efter ett tag känns det som om man bara sitter och tuggar på riven kokos.

  • hedman

    smaka fan inte skit bra men går i när svälten slår in