Avokadosmoothie

Avokadosmoothie

Jag får väldigt intressanta reaktioner på denna smoothie när jag bjuder till nära och kära – antingen så älskar man det eller så ogillar man det. Men som de flesta smoothies kan man pröva sig fram med olika variationer tills man hittar nått som passar.

Tid: under 30 minuter
1 portion

Variant 1

  • 1 st mogen avocado
  • 2 dl rysk yoghurt
  • 1 msk pressad lime
  • lite flingsalt

Variant 2

• 1 st mogen avokado
• ½ dl gammaldagsmjölk
• 1 dl vispgrädde
• 1 dl vatten
• lite pressad citron
• eventuellt lite sötningsmedel

Gör såhär

• Dela på avokadon, ta ut kärnan och gröp ur köttet.
• Mixa med resten av ingredienserna.

Tips!

• Mixa med ett ägg eller servera med ett kokt för en mer matig smoothie.
• Smaksätt med vaniljpulver, ingefära, bubbelvatten eller lite mörk choklad (vid efterrätt).

Avokadosmoothie
9 röster

LCHf-appen Pro 500x levamedlchf

  • http://www.facebook.com/profile.php?id=589412916 Tony Berglund

    Min variant:
    2/3 (4-5 rejäla matskedar) turkiskt eller rysk yoghurt
    1/3 (2-3 rejäla matskedar) naturell keso
    1 st avocado
    Mixa alltihop, späd eventuellt med en skvätt fet grädde om den blir för tjock, skall kunna rinna.

    • levamedlchf

      Tack! Det ska provas.

  • Sara den rara

    Jag har alltid varit nyfiken på att göra avocadosmoothie, men inte vågat för att jag tror att det ska smaka konstigt. Är det en tydlig avocadosmak i slutresultatet eller är den “lätt att krydda bort”? Jag älskar avocado, men jag vet inte om jag kommer gilla det i en smoothie som jag förknippar mer som en “söt” dryck. ;)
    Tack för trevigt recept, dock!
    Mvh Sara

  • Inger Rozén

    Hej!Mycket god om man fyller på med mer mjölk!Vad är gammeldagsmjölk???