Ägghack med makrill

Ägghack med makrill

Lyxa till frukosten med en lättlagad äggröra och goda tillbehör.

Tid: under 30 minuter
1 portion

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 msk majonnäs
  • lite salt och vitpeppar
  • 1 salladsblad
  • 1 burk makrill i tomatsås
  • 2 körsbärstomater
  • 1 dillkvist

Gör såhär

• Koka ägg i 5 minuter. Skala dem sedan i stora bitar och lägg i en skål.
• Blanda ner majonnäs, salt, peppar och persilja.
• Lägg röran på salladsblad. Lägg på makrill och tomater.

Tips!

Byt ut makrill mot:
• 100 g rökt lax
• 100 g skalade räkor
• 100 g skinka

Ägghack med makrill
10 röster

LCHf-appen Pro 500x levamedlchf